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【节气养生】立秋进补,滋阴润燥

作者:超级管理员 来源:本站 日期:2024-08-07 09:01:40 人气:1029

立秋,是二十四节气中的第十三个节气,代表秋季的开始,虽然南方地区“秋已立,暑难消”,但夏秋之交的气候变化已然提上日程。

立秋之后,天气逐渐发生变化,昼夜温差增大,湿度趋于下降,呈现出秋凉、秋燥的特征。因此,立秋养生应当遵循养肺润燥、健脾祛湿、适当进补的原则。


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【早卧早起避寒凉】

“早卧早起,与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。

立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。


【健脾润燥食调养】

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。

秋季燥气当令,易伤津液,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。



【银耳百合羹】

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配方:银耳适量,百合10克,红枣3枚。

制法:将银耳和百合泡开后,加入清水焖煮30分钟。

适用于:肺燥干咳、胃阴不足、咽干口燥、心悸失眠。


【双米陈皮粥】

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配方:小米50克,大米50克,芡实60克,陈皮1瓣,食盐适量。

制法:陈皮湿润后切丝,清水烧开后加入以上食材煮沸,然后改小火煮45~60分钟,调味食用。

适用于:气虚乏力、食欲不振、怕风、易感冒。


【双花饮】

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配方:杭菊6克,桂花1.5克,桑葚子15克。

制法:三者洗净,放入保温杯,加入开水350毫升焖20分钟。代茶饮。

适用于:咽干口渴、皮肤干涩等。


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